Trung Quốc: nhu cầu cá tra nguyên con, phi-lê cỡ lớn và xu hướng nhập khẩu 2026
· cập nhật 19/09/2026
Trung Quốc – Hồng Kông là thị trường số một của cá tra Việt Nam; thị hiếu chuộng cá cỡ lớn và sản phẩm nguyên con xẻ bướm.
Trung Quốc và Hồng Kông chiếm khoảng 30 % kim ngạch cá tra Việt Nam. Khác với Mỹ, EU chuộng phi-lê trắng, thị trường này mua nhiều cá tra nguyên con xẻ bướm, phi-lê cỡ lớn và bong bóng cá.
Điều đó nghĩa gì với người nuôi
Cỡ cá 1,2–1,5 kg dễ bán cho đơn hàng Trung Quốc, trong khi Mỹ/EU ưa 0,8–1,1 kg.
Nhu cầu tăng mạnh trước Tết Nguyên đán và giảm vào quý 3 khi tồn kho cao.
Giá xuất khẩu sang Trung Quốc thấp hơn Mỹ, EU nhưng khối lượng lớn và điều kiện kiểm tra ít khắt khe hơn.
Rủi ro
Thị trường phụ thuộc chính sách kiểm dịch biên giới và tỷ giá; đơn hàng có thể chững đột ngột. Người nuôi không nên dồn toàn bộ sản lượng cho một kênh.
Xem tin cần mua của nhà máy trên sàn để biết cỡ cá đang được săn đón theo từng thị trường.
