Xuất khẩu cá tra 2025 và cơ hội 2026: Trung Quốc, Mỹ, EU và thị trường mới

Năm 2025, cá tra tiếp tục là mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam với kim ngạch ước đạt trên 2 tỷ USD. Trung Quốc – Hồng Kông giữ vị trí thị trường lớn nhất, Mỹ phục hồi rõ rệt nhờ kết quả rà soát thuế chống bán phá giá thuận lợi, trong khi EU và CPTPP tăng trưởng ổn định ở phân khúc phi-lê cao cấp và sản phẩm giá trị gia tăng.

Diễn biến theo thị trường

• Trung Quốc: nhu cầu cá tra nguyên con và phi-lê cỡ lớn tăng mạnh nửa đầu năm, hạ nhiệt vào quý 3 khi tồn kho tăng.

• Mỹ: đơn hàng phi-lê đông lạnh tăng trở lại; yêu cầu truy xuất và kiểm tra dư lượng ngày càng chặt.

• EU: chứng nhận ASC/BAP gần như là điều kiện để vào chuỗi bán lẻ; giá bán tốt hơn 8–12 % so với hàng không chứng nhận.

• Thị trường mới: Trung Đông, Nam Mỹ và Đông Nam Á mở rộng, giúp giảm phụ thuộc vào hai thị trường lớn.

Điều gì tác động tới giá tại ao

Giá cá tra nguyên liệu phản ứng nhanh với đơn hàng của nhà máy: khi nhà máy chốt hợp đồng lớn, giá cỡ 0,8–1,1 kg thường tăng 500–1.500 đ/kg trong vài tuần. Người nuôi nên theo dõi bảng giá tham chiếu trên sàn và tin cần mua của nhà máy để chọn thời điểm thu hoạch.

Cơ hội 2026

Ba xu hướng đáng chú ý: (1) nhà máy ưu tiên vùng nuôi có nhật ký điện tử và thời gian ngưng thuốc rõ ràng; (2) hợp đồng liên kết theo cỡ cá và lịch thu hoạch; (3) chứng nhận bền vững trở thành lợi thế giá. Đăng tin trên VietAqua kèm hồ sơ truy xuất từ phần mềm nuôi là cách đơn giản nhất để nhà máy tìm thấy lô cá của bạn.

Bài viết tổng hợp từ số liệu ngành công bố công khai; số liệu chi tiết vui lòng đối chiếu nguồn gốc trước khi sử dụng.